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研究成果情報
世界および日本の養殖業の現状と課題
本レビューは以下の項目から構成されています。
「世界の養殖業の現状と課題」については、’The State of World Fisheries and
Aquaculture 2010（世界水産白書2010） (FAO, 2010)’ 、また「日本の養殖業の現状
と課題」については「平成22年度水産の動向」(水産庁)に基づいて構成・編集されて
います。
なお、FAOは、2011年に ‘World Aquaculture 2010’ （世界の養殖2010）、
および2012年に ’The Stateof World Fisheries and Aquaculture 2012（世界水産
白書2012）を出版していま
す。
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