組織について／ウナギ種苗量産研究センター (Research Center for Self-Sustained Eel Culture )

量産実証グループ (Production System Group)

研究メンバー

グループ長 須藤　竜介
主任研究員 里見　正隆
　　　研究員 高崎　竜太朗
　　　技術員 谷田部　誉史

研究について

　ニホンウナギの人工種苗の大量生産技術の確立に向けて、量産基盤グループと連携して、大量生産システムの開発に取り組んでいます。

図１　ウナギ仔魚の量産実証試験

2015年に1kL水槽1基で数百尾のシラスを育てることに成功しましたが、さらに生産効率を高めるための飼育システムの開発や量産に向けた実証試験に取り組んでいます。
図２　サメ卵代替飼料の開発

サメ卵主体の飼料に代わる新たな飼料の開発に取り組んでいます。
図３　飼育中のレプトセファルス幼生

研究課題

  • ウナギ種苗の商業化に向けた大量生産システムの実証事業（2017- 水産庁事業）：これまで開発してきたウナギ仔魚飼育技術の生物学的知見をベースとして、工学等異分野の技術や産学官での連携を行い、これまでの実証事業で得た技術開発の成果を踏まえ、①仔魚の生残率の向上、②再現性の向上、③省力化・省コスト化等の実証試験に取り組み、ウナギ種苗を大量生産する際に必要な知見を得る。
  • 水産物の国際競争に打ち勝つ横断的育種技術と新発想飼料の開発（2016-2020革新的技術開発・緊急展開事業（先導プロジェクト））：ニホンウナギの家魚化に向けたゲノム育種技術の開発やサメ卵主体飼料に代わる新たな飼料の開発を行う。

発表論文

  • Masuda,Y., Shima, Y., Tamaru,O., Takahashi, Y., Ohmura, Y., Iwasaki, T., Kamoshida, M., Arimoto, M., Yamano, K., Yatabe, T.(2019) Japanese eel jaw and vertebra ossification occurring respectively during the larval stage and metamorphosis. Fisheries Science,online.
  • 張成年・増田賢嗣・里見正隆・鴨志田正晃・高橋光男（2019）光環境操作によるウナギ仔魚と懸濁飼育水の分離法. 日本水産学会誌,J-STAGE早期公開版.
  • Matsuda, K., Kamoshida, M., Masuda, Y.(2019) Wavelength-specific thresholds of artificially reared Japanese eel Anguilla japonica larvae determined from negative-phototactic behaviours. Journal of FISH BIOLOGY,95,1040-1045.
  • 増田賢嗣・谷田部誉史・松成宏之・古板博文・鴨志田正晃・島康洋・桑田博（2016）魚肉タンパク分解物を主原料とする飼料によってニホンウナギAnguilla japonica仔魚のシラスウナギまでの飼育が可能である. 日本水産学会誌（短報）, 82, 131-133.
  • 友田 努・黒木洋明・岡内正典・鴨志田正晃・今泉 均・神保忠雄, 野村和晴・古板博文・田中秀樹（2015）ウナギ仔魚はマリンスノーの起源物質を摂取する．日本水産学会誌，81，715–721．
  • 増田賢嗣・神保忠雄・今泉均・藤本宏（2014）シーソー式水槽によるニホンウナギ仔魚の飼育手法の簡略化. 水産技術2014, 6, 169-174
  • 増田賢嗣・神保忠雄・今泉均・藤本宏・永尾次郎・川上優（2013）ウナギ仔魚飼育における水槽交換作業の簡略化の可能性について. 水産技術, 6, 33-38.
  • Masuda, Y., Jinbo, T., Imaizumi, H., Furuita, H., Matsunari, H., Murashita, K., Fujimoto, H., Nago, J., Kawakami, Y. (2013） A step forward in development of fish protein hydrolysate-based diets for larvae of Japanese eel Anguilla japonica. Fisheries Science, 79, 681-688.
  • 増田賢嗣・神保忠雄・今泉均・橋本博・小田憲太朗・松田圭史・照屋和久・薄浩則（2013）水温・給餌回数・飼育密度の調整によるウナギAnguilla japonica仔魚期間の短縮. 日本水産学会誌, 79, 198-205
  • 神保忠雄・増田賢嗣・今泉均・橋本博・松田圭史・永尾次郎・田中秀樹（2013）給餌開始日齢が初期のウナギ仔魚の成長および生残に及ぼす影響. 水産増殖, 61, 403-406
  • Miura, A., Nomura, K., Imaizumi, H., Jinbo, T., Masuda, Y., Tanaka, H., Ohta, H. (2013) Administration of 17α-hydroxyprogesterone into mature male Japanese eel reduces sperm motility by decreasing potassium ion concentrations in the seminal plasma. Aquaculture, 414-415, 217–223.
  • 増田賢嗣・今泉均・橋本博・小田憲太朗・古板博文・松成宏之・照屋和久・薄浩則（(2011） イタチザメ卵とアイザメ卵を主体とした飼料によるウナギ初期飼育の可能性. 水産技術, 4, 1, 7-13.
  • 増田賢嗣・今泉均・小田憲太朗・橋本博・照屋和久・薄浩則（2011） 飼育環境下のニホンウナギ Anguilla japonica 仔魚は最速で131日齢までに変態しうる. 日本水産学会誌 77(3), 416-418.
  • 増田賢嗣・今泉均・小田憲太朗・橋本博・足立純一・加治俊二・照屋和久（2011） 天然雌親魚と比較したウナギ雌化養成親魚の催熟成績. 栽培漁業センター技報, 13, 1-9.
  • 増田賢嗣・奥宏海・野村和晴・照屋和久・田中秀樹（2010） 飼育水に含まれるコロイド状物質がウナギ仔魚の飼料となる可能性. 水産技術, 2(2), 99-104.