組織についてウナギ種苗量産研究センター
(Research Center for Self-Sustained Eel Culture )

量産基盤グループ (Basic Technology Group)

 量産基盤グループは、ウナギの繁殖及び種苗生産技術に関する研究開発を行う。

研究メンバー

グループ長 田中 秀樹
主任研究員 今泉  均
主任研究員 友田  努
主任研究員 野村 和晴
主任研究員 神保 忠雄
   研究員 須藤 竜介
   研究員 樋口 理人

研究について

安定採卵技術の開発

ウナギの種苗を安定的に生産するためには、良質の卵を確実に産卵させる技術の開発が不可欠です。そのために、飼餌料グループと連携して健全な親魚を効率良く育成する技術を開発するとともに、育種基盤グループと連携して育成した親魚から良質な卵を安定的に確保する催熟技術を開発します(図1)。

図1.成熟が進んだ雌ウナギ

従来の催熟法では十分に成熟が誘起される個体の割合が低かったり、得られる配偶子の質が不安定であるなどの問題が残されていました。これらの問題を解決し、十分量の良質卵や活性の高い精子を安定的に生産するため、新たな催熟技術の開発を行います。

 

新たな種苗量産技術の開発

ウナギの種苗を安定的に生産するために、飼餌料グループと連携して幼生を健全に育成するための飼餌料を開発するとともに、ふ化から変態完了までの飼育環境を最適化する技術の開発を集中的に実施します(図2)。また、仔魚飼育の効率化・大規模化など量産のための飼育システムの開発を行います(図3)。

図2.飼料や飼育環境の最適化による効率的な仔魚飼育の試み
従来の仔魚飼育法では、シラスウナギに変態するまでに200〜500日を要し、生残率も低かったので、多大な労力が必要な割には少数のシラスウナギしか生産できませんでした。種苗量産化の手段の一つとして、飼料や飼育環境の最適化による効率的な仔魚飼育技術の開発を進めます。
図3.100L水槽における仔魚飼育の試み
種苗量産化のもう一つの手段として、飼育規模の拡大による効率化を目指します。100L規模の水槽では、従来の5〜10L水槽での飼育と遜色のない飼育成績が得られています。

優良品種作出技術の開発

2010年に完全養殖に成功したことによって継代飼育ができるようになり、ウナギにおいても優良な品種作出に向けた技術開発が可能となりました(図4)。そこで、任意の個体から確実に子孫を得るための人為催熟技術ならびに人工授精技術の高度化に向けた取り組みを行うとともに、 高密度遺伝連鎖地図の作製やゲノム解析など、ゲノム育種に向けたインフラを整備します。また、仔魚期間の長さなど種苗生産技術の高度化に繋がる形質に関する遺伝特性を明らかにし、QTL情報などを蓄積します。さらに、人工ウナギ集団を維持し、継代飼育を行うことで飼育に適した集団の構築をめざします。

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図4.完全養殖達成までの道のり

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研究課題

  • シラスウナギの安定生産技術の開発(2012-16:農林水産技術会議委託プロジェクト研究):従来のウナギの種苗生産技術をベースに、ウナギの成熟誘導ホルモン等を利用することによって人為催熟技術・安定採卵技術を高度化し、初期飼料の開発、飼育容器等の機器開発等を通して仔魚からシラスウナギまでの飼養技術を高度化する。さらに、継代飼育による遺伝的改良を導入することにより、シラスウナギを安定的に大量生産する技術の開発を加速する。
  • ウナギ種苗の大量生産システムの実証事業(2014-2016水産庁事業):これまで開発してきたウナギ仔魚飼育技術の生物学的知見をベースとして、工学等異分野の技術を導入し、量産に対応可能な飼料の開発、飼料供給機器等の機械化・自動化を検討し、ウナギ種苗の大量生産の実用化を加速させるシステムを試作し、実証試験を実施する。
  • 水産物未利用資源を材料とした飼料添加物による汎用成長促進技術の開発(2016-17:交付金プロジェクト):水産物加工処理後の残滓に含まれる生理活性物質(成長ホルモン等)を、活性を維持したまま飼料に添加する技術を用い、サケマス・ウナギ・マダイ等で共通して使用可能な、極めて汎用性が高い飼料添加物による成長促進技術を開発する。
  • 水産物の国際競争に打ち勝つ横断的育種技術と新発想飼料の開発(2016-20:革新的技術開発・緊急展開事業(先導プロジェクト)):ゲノム情報を活用し、適用種の広い養殖水産生物の横断的育種技術を開発する。同時に、ブリ類、アコヤガイ等について優良形質の家系解析を実施し、高い競争力を備えた水産物生産用の育種素材を作出する。また、最新技術を駆使し、外洋に大量に存在する微小有機物および養殖対象生物自身の分析を実施する。これらの結果をもとに新規飼料を構築し、現在は希少な生物資源を餌として種苗生産を行っているニホンウナギ等の餌を開発する。

発表論文

  • 友田 努・久門一紀・渡邉研一・荒井大介・小磯雅彦・手塚信弘・堀田和夫・桒田 博(2016)海上網生簀における天然プランクトンを用いたマダラの半粗放的種苗生産.水産増殖,64,109–119.
  • 友田 努・黒木洋明・岡内正典・鴨志田正晃・今泉 均・神保忠雄, 野村和晴・古板博文・田中秀樹(2015)ウナギ仔魚はマリンスノーの起源物質を摂取する.日本水産学会誌,81,715–721.
  • Tanaka, H. (2014) Progression in artificial seedling production of Japanese eel Anguilla japonica. Fisheries Science, 81, 11-19.
  • Furuita, H., Murashita, K., Matsunari, H., Yamamoto, T., Nagao, J., Nomura, K., Tanaka, H. (2014) Decreasing dietary lipids improves larval survival and growth of Japanese eel Anguilla japonica. Fisheries Science, 80: 581–587.
  • Kai, W., Nomura, K., Fujiwara, A., Nakamura, Y., Yasuike, M., Ojima, N., Masaoka, T., Ozaki, A., Kazeto, Y., Gen, K., Nagao, J., Tanaka, H., Kobayashi, T., Ototake, M. (2014) A ddRAD-based genetic map and its integration with the genome assembly of Japanese eel (Anguilla japonica) provides insights into genome evolution after the teleost-specific genome duplication. BMC Genomics, 15: 233-248.
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  • 尾崎照遵・甲斐渉・青木純哉・野村和晴・荒木和男・吉田一範・津崎龍雄・菅谷琢磨・佐野元彦・坂本崇・藤(小林)加菜子・岡本信明(2012)完全養殖時代におけるゲノム情報の水産育種への応用. 日本水産学会誌, 78, 273.
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