トップページ 刊行物等 / その他
養殖パンフレット「養殖技術の新たな展開」を作成しました（2010年3月刊行）
このたび、養殖パンフレット「養殖技術の新たな展開」を作成しました。
養殖産業の重要性は増していますが、飼料原料の高騰や病気、養殖魚価の低迷等様々な問題があります。増養殖研究所は養殖に関する生産技術から加工・流通・販売まで幅広い分野の研究を行っていますが、今回、特に給餌養殖に焦点を当て、養殖パンフレットを作成しました。
日本及び世界の給餌養殖の現状や問題点、また克服するための最新の研究成果等を紹介しています。
養殖技術の新たな展開 （すべてPDFファイル）
表紙、まえがき、目次、まとめ、裏表紙
第Ⅰ章 養殖の現状と動向
第Ⅱ章 養殖経営（儲かるための養殖経営とは）
第Ⅲ章 養殖技術生産（生産性向上を目指す“つくる技術”）
A. 種苗生産・育種
B. 飼餌料・養殖環境管理
C. 病害対策
第Ⅳ章 養殖支援技術（“つくる技術”を支える基盤づくり）
第Ⅴ章 加工・流通（養殖魚を高く売るためには）