ガイドブック「クルマエビ類の成熟・産卵と採卵技術」

 本ガイドブックは、農林水産省の農林水産業・食品産業科学技術研究推進事業「種苗生産の早期安定化と放流効果の正確な判定によるクルマエビ類の栽培技術の高度化」(平成22年度から25年度に実施、中核機関は愛知県)で得られた成果のうち、親エビ養成に関わる部分を中心にとりまとめてクルマエビ類種苗生産機関への成果普及を主な目的に発刊するものです。

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和文:「クルマエビ類の成熟・産卵と採卵技術」(奥村卓二・水藤勝喜編)愛知県水産業振興基金、2014
英文:“Maturation and hatching of kuruma prawn Marsupenaeus japonicus”, Okumura T, Suitoh K (eds), Aichi Sea-Farming Institute, Tahara, 2014


第1章 クルマエビ類種苗生産の歴史

第2章 クルマエビの繁殖生理

第3章 天然海域におけるクルマエビ類の繁殖生態

第4章 クルマエビ類の人為催熟

第5章 栽培漁業センターにおける採卵の過程

第6章 眼柄処理による天然雌クルマエビの短期催熟

発行日:2014年2月20日

発行所:公益財団法人 愛知県水産業振興基金